عرضه روزانه ۱۰ تن سیبزمینی تنظیم بازاری در همدان؛ قیمتها در مسیر تعادل
- توضیحات
- منتشر شده در یکشنبه, 29 شهریور 1405 11:55
- نوشته شده توسط فرشته اکبری
در حالی افزایش هزینههای تولید، اجاره زمین، دستمزد کارگران، نهادهها و حملونقل، قیمت تمامشده سیبزمینی را افزایش داده است که مسئولان جهاد کشاورزی از عرضه روزانه ۱۰ تن سیبزمینی تنظیم بازاری در همدان خبر میدهند و رئیس انجمن ملی سیبزمینی کشور نیز پیشبینی میکند با آغاز برداشت سیبزمینی پاییزه، بازار این محصول طی یک هفته تا ۱۰ روز آینده متعادل شود.
به گزارش "همدان نیوز"، سیبزمینی یکی از محصولات مهم کشاورزی استان همدان به شمار میرود و بخش قابل توجهی از نیاز بازار کشور از تولید این استان تأمین میشود، با این حال افزایش هزینههای تولید و تغییر میزان کشت در سال جاری، بازار این محصول را با نوسانات قیمتی مواجه کرده است؛ موضوعی که در روزهای اخیر هم از سوی مصرفکنندگان و هم تولیدکنندگان مورد توجه قرار گرفته و ضرورت مدیریت عرضه و تنظیم بازار را بیش از گذشته نمایان کرده است.
سیبزمینی در روزهای اخیر به یکی از اقلام مورد توجه بازار تبدیل شده و موضوعی است که مسئولان بخش کشاورزی و فعالان این حوزه، عوامل مختلفی از جمله افزایش هزینههای تولید و کاهش تولید در سالهای گذشته را در آن مؤثر میدانند.
مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان در گفتوگو با ایسنا با اشاره به افزایش هزینههای تولید سیبزمینی، اظهار کرد: افزایش قیمت حاملهای انرژی، هزینههای کارگری، اجارهبهای زمینهای کشاورزی، قیمت نهادهها و هزینههای حملونقل، قیمت تمامشده این محصول را نسبت به گذشته افزایش داده است.
داریوش سرحدی با بیان اینکه افزایش قیمت سیبزمینی لزوماً به نفع تولیدکننده واقعی نیست، افزود: تولیدکنندگان سیبزمینی بهاره محصول خود را در تابستان به فروش رساندهاند و بنابراین افزایش قیمت این محصول در بازار مصرف، الزاماً سودی برای آنها به همراه ندارد.
وی ادامه داد: افزایش قیمت محصول در بازار میتواند در سال آینده خود را در افزایش هزینههای تولید نشان دهد، چراکه با افزایش قیمت سیبزمینی، هزینه اجاره زمین، دستمزد کارگران و سایر هزینههای تولید نیز افزایش پیدا میکند.
عرضه مستقیم سیبزمینی در سطح شهر
سرحدی با اشاره به اقدامات انجامشده برای تنظیم بازار سیبزمینی در همدان، گفت: بر اساس مصوبه کارگروه تنظیم بازار استان و دستور معاون اقتصادی استانداری، عرضه مستقیم و تنظیم بازاری سیبزمینی از مردادماه در دستور کار سازمان جهاد کشاورزی قرار گرفته است.
وی افزود: این طرح با هماهنگی تعاون روستایی استان و همکاری ادارهکل صنعت، معدن و تجارت، شهرداری و اتاق اصناف اجرا میشود و در حال حاضر روزانه حداقل ۱۰ تن سیبزمینی با استفاده از خودروهای سیار تحت نظارت شهرداری در سطح شهر همدان عرضه میشود.
مدیر توسعه بازرگانی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان درباره قیمت عرضه این محصول نیز بیان کرد: سیبزمینی تنظیم بازاری در ابتدا با قیمت ۵۹ هزار تومان عرضه میشد اما با پایان برداشت محصول از مزارع و ضرورت تأمین سیبزمینی از سردخانهها، هزینه نگهداری نیز به قیمت تمامشده اضافه شد و قیمت عرضه به ۶۵ هزار تومان رسید.
سرحدی همچنین از آغاز عرضه سیبزمینی با قیمت پایینتر در سطح شهر همدان خبر داد و گفت: با هماهنگی شهرداری، خودروهای سیار برای توزیع این محصول فعال شدهاند و بخشی از عرضه مستقیم نیز در روزبازارهای شهر همدان انجام خواهد شد.
کاهش تولید در سالهای گذشته؛ یکی از عوامل افزایش قیمت
در سوی دیگر، رئیس انجمن ملی سیبزمینی کشور و رئیس کمیسیون صادرات غیرنفتی اتاق بازرگانی همدان معتقد است افزایش قیمت فعلی سیبزمینی را باید در کنار شرایط تولید این محصول در سالهای گذشته بررسی کرد.
خسرو طالبی رحیق با اشاره به تولید سالانه ۸۰۰ هزار تا یک میلیون تن سیبزمینی در استان همدان، اظهار کرد: همدان یکی از قطبهای تولید سیبزمینی کشور است و در دو، سه سال گذشته تولیدکنندگان محصول خود را با قیمت پایین عرضه کرده و متضرر شدهاند.
وی افزود: همین موضوع موجب شد امسال سیبزمینیکاران، از جمله تولیدکنندگان استان همدان، نسبت به سالهای گذشته مقداری از میزان تولید خود را کاهش دهند که این کاهش تولید در افزایش قیمت محصول مؤثر بوده است.
طالبی رحیق با اشاره به قیمت فعلی سیبزمینی در بازار، گفت: در حال حاضر قیمت خرید سیبزمینی از کشاورزان در سر مزرعه بین ۵۰ تا ۶۵ هزار تومان و قیمت این محصول در خردهفروشیها بین ۶۵ تا ۹۰ هزار تومان است.
وی با بیان اینکه صادرات سیبزمینی حدود دو ماه است که ممنوع شده است، ادامه داد: همزمان با آغاز برداشت سیبزمینی پاییزه، ذخیرهسازی این محصول نیز آغاز شده و بخشی از محصول برداشتشده وارد بازار میشود.
قیمت سیبزمینی طی ۱۰ روز آینده متعادل میشود
رئیس انجمن ملی سیبزمینی کشور با اشاره به آغاز برداشت سیبزمینی پاییزه در چند استان کشور، پیشبینی کرد: با افزایش میزان عرضه، قیمت سیبزمینی طی یک هفته تا ۱۰ روز آینده متعادل شود.
وی افزود: در حال حاضر حدود یک هفته تا ۱۰ روز است که قیمت سیبزمینی در بازار افزایش یافته اما با آغاز برداشت محصول پاییزه در چندین استان کشور، حجم عرضه افزایش پیدا میکند و این موضوع میتواند به تعادل قیمتها منجر شود.
تولید ۵۰۰ هزار تن سیبزمینی پاییزه در همدان
در همین رابطه، مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان همدان نیز از پیشبینی تولید حدود ۵۰۰ هزار تن سیبزمینی پاییزه در استان خبر داد.
علی بایگانه با بیان اینکه همدان یکی از مراکز مهم بارانداز و ذخیرهسازی سیبزمینی کشور است، اظهار کرد: علاوه بر محصول تولیدی استان، پیشبینی میشود حدود ۲۵۰ هزار تن سیبزمینی از آذربایجان و سایر استانها وارد همدان شود و برای انبار و ذخیرهسازی در سردخانهها نگهداری شود.
وی با اشاره به تفاوت سیبزمینی تابستانه و پاییزه، افزود: سیبزمینی تابستانه معمولاً برای تازهخوری مصرف میشود، در حالی که سیبزمینی پاییزه قابلیت انبارداری و ذخیرهسازی دارد و میتوان از آن در ماههای مختلف برای تأمین بازار استفاده کرد.
بایگانه تصریح کرد: با احتساب تولید سیبزمینی پاییزه استان و محصولی که از سایر استانها وارد همدان و در سردخانهها ذخیره میشود، ظرفیت قابل توجهی برای تأمین مستمر بازار وجود دارد و از این نظر نگرانی برای تأمین سیبزمینی مورد نیاز بازار استان وجود ندارد.
در مجموع، افزایش هزینههای تولید و کاهش تولید در سالهای گذشته از یک سو و آغاز برداشت سیبزمینی پاییزه و افزایش عرضه از سوی دیگر، دو عامل اصلی تعیینکننده روند بازار این محصول در روزهای آینده خواهند بود؛ بازاری که طبق پیشبینی فعالان و مسئولان بخش کشاورزی، با ورود محصول پاییزه به بازار میتواند در مسیر تعادل قرار گیرد.
