جهاد کشاورزی همدان نسبت به مصرف قارچ های خودرو هشدار داد

سازمان جهاد کشاورزی همدان نسبت به مصرف قارچ های خودرو هشدار داد و از مردم خواست تا از چیدن و مصرف این قارچ های وحشی در رویشگاه های طبیعی (جنگل ها، دشت ها و ارتفاعات) و خرید آن از دستفروشان و مکان های غیرمعتبر خودداری کنند.

به گزارش "همدان نیوز"، در این اطلاعیه سازمان جهاد کشاورزی همدان اعلام کرده است: از میان بیش از یک هزار گونه قارچ کلاهک دار و چتری شناسایی شده در کشور حدود ۵۰ گونه آنها سمی و خطرناک تشخیص داده شده اند، که برای انسان سمی هستند.

این اطلاعیه می افزاید: با توجه به شباهت های بسیار زیاد بین قارچ های سمی خطرناک و غیرسمی، تشخیص این ۲ نوع حتی برای افراد متخصص در خارج از محیط های آزمایشگاهی سخت و غیرممکن است.

در این اطلاعیه توصیه شده است: بر این اساس هموطنان باید از لمس کردن و چیدن قارچ های خودرو و وحشی در رویشگاه های طبیعی و مصرف آنها به شدت پرهیز کنند.

سازمان جهاد کشاورزی همدان تاکید کرده است که مصرف کنندگان قارچ های خوراکی می توانند، قارچ مورد نیاز خود را تنها از فروشگاه های معتبر خریداری و مصرف کنند.